Receta de tarta de manzana

Esta Receta de tarta de manzana es muy fácil de hacer, se puede acompañar con crema chantilly o helado de crema.

Ingredientes necesarios para la tarta de manzanas.

  • Manzanas , 2 kilos
  • Harin leudante , 2 tazas
  • Azúcar, 2 tazas
  • Manteca, 200g

Preparación de la tarta de manzanas

  • Pelar las manzanas,  cortarlas al medio, sacarles el corazón, cortarlas en láminas finas.
  • Colocar los trocitos de manzana en una asadera de , 40 cm por 40 cm.
  • Poner en un recipiente la harina y el azúcar.
  • Incorporar la manteca en pedacitos e ir deshaciéndola con las manos y mezclándola con la harina y el azúcar.
  • La mezcla debe quedar con una textura arenosa.
  • Cubrir las manzanas con esta mezcla.
  • Llevar a horno caliente hasta que se dore la superficie, más o menos media hora.
  • Servir fría, desde el molde en que se preparó.

Otra receta alternativa de tarta de manzana (video)

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