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Ingredientes (seis porciones) *Cuatro chorizos *Cien gramos de tocino *Cinco tazas de caldo de pollo sin sal *Seis papas huairo, grandes *Una zanahoria chica *Medio pimiento rojo *Sal, si fuera necesario *Fideos para sopa *Cincuenta gramos de queso fresco *Cincuenta gramos de queso edam u otro parecido *Perejil finamente picado *Aceitunas verdes sin pepas (opcional) [...]

Ingredientes (25 porciones) *Un jamón de cuatro o cinco kilos *Diez gramos de clavo de olor *Media taza de jerez o vino blanco *Media taza de jugo de piña *Una taza de azúcar rubia *Media taza de miel de abejas *Jugo de un limón Jamón glaseado Preparación Hacemos tajos en forma de rombos en la [...]

Ingredientes: pescado molido leche 1 kg de papas 1/2 huevo aceite pan rayado     Preparación Hierva las papas y Prepare un puré, agregue sal y añada la leche caliente. Revuelva y cuando el puré este espeso, agregue el pescado molido y el huevo, una todo. Forma las croquetas y pasa por huevo batido y [...]

Arroz a la boloñesa es una receta para 4 personas , de dificultad facil y lista en aproximadamente  40 minutos. Ingredientes: 250 g arroz 350 g carne picada 3 tomates 2 dientes ajo 2 cucharadas queso parmesano rallado 2 cucharadas mantequilla 1 cebolleta aceite albahaca perejil pimienta negra sal Cómo hacer Arroz a la boloñesa [...]