Ternera guisada

Los ingredientes son para ternera guisada Ingredientes Un kilo de morcillo de ternera troceado Una cebolla grande Tres dientes de ajo Un pimiento rojo 250 gramos de champiñones Aceite Sal Tres granos de Pimienta Perejil Medio vaso de vino blanco Una pastilla de caldo de carne o de verduras Harina (para dorar la carne) Preparación

Rollitos de pimiento y arroz

Ingredientes (seis porciones) *Una taza y media de arroz cocido *Una lata de atún *Cuatro pimientos *Una taza de leche evaporada *Un sobre de de crema de champiñones o de choclo *Una taza de agua *Media taza de vino blanco seco *Una cucharada de maicena *Una cucharadita y media de ajo finamente picado *Aceite en

salsa para pollo

                  Ingredientes *Una taza de crema de ají amarillo *Tres cuartos de taza de huacatay *Media cucharadita de ajo molido *Una cucharadita de mostaza *Sal al gusto Preparación Licuar la crema de ají amarillo con el huacatay, el ajo y la mostaza. Agregar sal al gusto.

Picante de alitas

Ingredientes (seis porciones) Treinta alitas de pollo Media taza de cebolla picadita Una zanahoria en rodajas Una cucharadita de perejil finamente picado Una cucharada de pan molido Una cucharadita de palillo Dos cucharadas de ají amarillo molido Tres cucharadas de aceite Tres dientes de ajos picados Pimienta y comino molido Sal al gusto Preparación En

Zanahorias en salsa de miel

Hoy os dejamos una deliciosa receta para preparar una guarnición deliciosa para acompañar carnes y pollo. Zanahorias preparadas con una deliciosa salsa de miel. ¡Una delicia! Ingredientes: un par de cucharadas de mantequilla 6 zanahorias medianas 1/2 caldo de pollo o vegetales 1 cucharada de miel 1 cucharada de vinagre balsámico 2 cebollas de verdeo